澤田シェフが仕立てる極上の一皿で、心ゆくまで|キッチンステージ｜知る・楽しむ｜貝印

2026/06/26～07/23

澤田シェフが仕立てる
極上の一皿で、心ゆくまで

【前半】　6/26（金）～7/9（木）
Aコース：前菜三種盛り　＋　点心二種盛り　＋　肉料理または焼きそば　￥4,400（税込）
Bコース：前菜三種盛り　＋　点心二種盛り　＋　肉料理　＋　焼きそば　￥5,720（税込）
※A、Bコースともにごはん・漬物付き

【前菜三種盛り】
【点心二種盛り】
【肉料理】
【焼きそば】

・大山鶏の蒸し鶏　ネギ生姜ソースがけ
・クラゲの冷菜とミニトマト
・真鯛のカルパッチョ　青山椒の香り
・トリュフ海老餃子
・広東風焼売
・淡路島産えびすもち豚のソテー紹興酒ソース
※A、Bコースともにごはん（新之助米）と青ザーサイときゅうりの漬物付き
海鮮あんかけ焼きそば

【デザート】

【後半】7/10（金）～7/23（木）
Aコース：前菜三種盛り　＋　点心二種盛り　＋　魚料理または麻婆豆腐　　￥4,400（税込）
Bコース：前菜三種盛り　＋　点心二種盛り　＋　魚料理　＋　麻婆豆腐　　￥5,720（税込）
※A、Bコースともにごはん・漬物付き

【前菜三種盛り】
【点心二種盛り】
【魚料理】
【麻婆豆腐】

・大山鶏の蒸し鶏　ネギ生姜ソースがけ
・クラゲの冷菜とミニトマト
・真鯛のカルパッチョ　青山椒の香り
・トリュフ海老餃子
・広東風焼売
海の幸と旬菜のXO醬炒め
※A、Bコースともにごはん（新之助米）と青ザーサイときゅうりの漬物付き
・サワダ流麻婆豆腐
※A、Bコースともにごはん（新之助米）と青ザーサイときゅうりの漬物付き

【デザート】

平日限定アラカルトメニュー

【前半】6/26（金）～7/9（木）
・前菜三種盛り　￥1,320（税込）
・点心二種盛り　￥660（税込）
・肉料理　￥2,420（税込）
・焼きそば　￥2,420（税込）
・ごはん・漬物　￥550（税込）
・デザート　￥330（税込）
【後半】7/10（金）～7/23（木）
・前菜三種盛り　￥1,320（税込）
・点心二種盛り　￥660（税込）
・魚料理　￥2,640（税込）
・麻婆豆腐　￥2,420（税込）
・ごはん・漬物　￥550（税込）
・デザート　￥330（税込）

今回のお店

中国菜厨エスサワダ新丸ビル店

中国菜厨エスサワダ新丸ビル店

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F　050-5594-3249

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