松寿 本鋼 和包丁
ハガネに軟鉄を合わせた、強靭な刃体。
ハガネ特有の切れ味と研ぎやすさを持つ本格ハガネ和包丁。
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柄（ハンドル）
高級感があり、手になじむ天然木を使用。
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刃体
ハガネに軟鉄を合わせた、強靭な刃体。ハガネ特有の切れ味と研ぎやすさを持つ本格ハガネ和包丁。
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刃付け
耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により、一本一本丁寧な仕上げになっています。
