白銀
日本刀の鍛冶で舞う火の粉をモチーフにしたエッチング刃体が、切れ味と美しさを両立。
オールステンレス一体成型と手に馴染む多形状ハンドルにより、快適な使い心地と高い衛生性を実現しました。
使うたびに、上質な切れ味と所有する喜びを感じられる「関孫六」です。
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柄（ハンドル）
衛生的なオールステンレスハンドル。刃体からハンドルまで一体構造のため、洗いやすく、お手入れも簡単です。
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刃体
切れ味と美しさを両立したエッチング刃体。日本刀の鍛造で舞う“火の粉”をモチーフにしたエッチング模様が、刃体に美しさを与え、切れ味も高める独特の仕様。
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刃付け
非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
