
プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
“丸く薄いもの”を意味するフランスの郷土料理、ガレットをイタリアンにアレンジ!
(セルクル型12cm1台分)739kcal
| サーモン | 2切 |
|---|---|
| 塩、こしょう | 適量 |
| 薄力粉 | 適量 |
| じゃがいも | 大3個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 市販のトマトソース | 適量 |
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サーモンに塩をふり、10分ほどおいて出てきた水分をよく拭き取る。 | |
|---|---|---|
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1にこしょうをふり、全面に薄力粉を薄くつける。 | |
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SELECT100調理器セット(スライサー)でじゃがいもを細い千切りにして塩をふり、10分程おいてしんなりしてきたら、水分をよく絞る。 | ![]() |
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セルクル型12cmに3の半量を広げ、サーモンを乗せ、残りの3を入れる。 | ![]() |
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フライパンにオリーブオイルを熱して4の片面を焼き、セルクル型12cmを外し、ひっくり返してもう片面も焼く。 | |
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5を皿に盛りつけ、市販のトマトソースをかける。 |
【さまざまな調理シーンで便利な「調理器セット」】 さまざまな調理シーンで活躍する調理器(スライサー、せん切り器、細せん切り器、おろし器)がセットになっています。独自の目立てによる鋭い切れ味を備えた4つの調理器で、すばやく効率的に作業ができます。角度をつけたハンドルや同時に2つの調理器を使用できる仕様など、使いやすさにこだわった調理器セットです。 【1】 すばやく効率的に作業ができる「4つの調理器」 スライサー、せん切り器、細せん切り器、おろし器の4つがセットになっています。独自の目立てによる鋭い切れ味を備えており、さまざまな調理シーンで効率的に作業をおこなうことが可能です。【2】 握りやすく手...